Umwelt & Ressourcenschonung
Unser ökologischer Ansatz
Welche Maßnahmen und Standards setzen wir im Hotel Asemann um?
Welche Ziele haben wir bisher erreicht und wo arbeiten wir kontinuierlich an Optimierungen?
Auf diese Fragen finden Sie hier eine transparente Übersicht unserer konkreten Schritte.
Unser Versprechen für Morgen
Im Hotel Asemann verstehen wir Gastfreundschaft als eine Verpflichtung gegenüber unserer Umwelt. Wir streben danach, den ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten, ohne den Komfort unserer Gäste zu beeinträchtigen. Von der Energieberatung bis zum regionalen Einkauf – jeder Schritt zählt.
100%
Ökostrom seit 2011
Biodiversität
Naturnaher Garten
Konkrete Maßnahmen
Wasser
- Perlatoren & wassersparende Duschköpfe
- WC-Wasserkästen alle mit Spül-Stop-Taste ausgestattet
- Waschmaschinen-Regel (80% Auslastung)
- Reinigungsmittel: Sonett, BioClean (Remsgold), Frosch
Ziel: Verwendung natürlicher Substanzen (wie Essig) in der Pflege und Schaffung einer Wasserquelle für Tiere im Hotelgarten.
Energie
- Ökostrom seit 2011 (E.VITA GmbH)
- PV-Anlage & Wall-Boxen (seit 2018)
- Energie-Analyse 2019 (IMET GmbH)
- LED-Umstellung & Stoßlüften-Anweisung
- Zentraler Getränkekühlschrank statt Minibars (-10.000 kWh/Jahr)
- MEMON-Technologie
Ziel: Wir installieren eine Wärme-Rückgewinnung, die direkt an unsere Heizung und die Trockner gekoppelt ist.
Abfall
- seit vielen Jahren konsequente Mülltrennung nach Glas / Bio / Papier / Verbundstoffe / Batterien etc.
- Korrektes Vorbereiten für Recycling
- Müllvermeidung durch Großgebinde, so häufig wie möglich
- Schrittweise optimierung der Müllvermeidung
Ziel: Wir streben eine Reduktion von Verpackungsmaterial um 20% an.
Einkauf
- Ökoring Mammendorf (Bio-Eier, Obst, Gemüse)
- Basen-Buffet & P.Jentschura Produkte
- Bio-Milch (Gebr. Ruf) & Bio-Konfitüren (Faller)
- Bio-Handtücher
(MEMO) - Saftpresse für frisch gepresste Säfte
Ziel: Wir stellen unser Frühstück auf Bio-Käse und Bio-Wurst sowie zu 100% auf Bio-Brot und Bio-Brötchen um.
Garten & Biodiversität
Seit über 20 Jahren verzichten wir komplett auf Herbizide und Pestizide. Mit Aktionen wie „Planegger ArtenReiche säen" fördern wir die Biodiversität direkt vor unserer Haustür. Unser Garten beherbergt einen Fledermauskasten und bietet Nahrung für Bienen.
- Keine Pestizide (+ 20 Jahren)
- Fledermauskasten
- Planegger ArtenReiche
Ziele
Umgestaltung zu einem natürlichen Garten mit hoher Wertigkeit und einer Wasserquelle für heimische Gartentiere.
Unsere langjährigen Partner und Dienstleister
EINKAUF & BESCHAFFUNG
Ökoring
Lebensmittel
E.VITA GmbH
Öko-Strom-Lieferant
MEMO AG
nachhaltiger Bürobedarf,
Bio-Baumwoll-Handtüchert
Rapunzel
z.B. für Kaffee, Schokolade, Birchermüsli
EDNA
großes Bio-Brötchen-Sortiment
P. Jentschura
Basische Körperpflege
Max Ruf
Frischdienst
Reformhaus Mayr
Bio-Produkte
Allnatura
Bio-Bettwäsche, Lattenroste
Faller
Bio-Konfitüren
DIENSTLEISTUNG
Dipl.-Ing. T. Stocker
Energieberater
R. Kiening
Schreinermeister
Michael Rasquin
Trinkwasserspezialist
The Task Kupka
Nachhaltige IT
Aktuelle Verfügbarkeit
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